Beschreibung
Der Hunter Laing Scarabus 10 Years Old Islay Single Malt ist ein kraftvoller und komplexer Whisky, der die rauen und wilden Aromen der Islay-Insel in sich trägt. Benannt nach einem Gebiet der Insel, dessen Name „Scarabus“ übersetzt „felsiger Ort“ bedeutet, spiegelt dieser Whisky sowohl die geografische Besonderheit als auch die Geschichte Islays wider. Die Flasche und ihre Motive wurden von John Francis Campbell, einem schottischen Gelehrten und Autor, inspiriert, und geben einen faszinierenden Einblick in die Tradition der Insel. Der Scarabus 10 Years Old reift mindestens 10 Jahre in einer Kombination aus Refill-, Ex-Bourbon- und amerikanischen Virgin Oak-Fässern, was ihm eine beeindruckende Komplexität und Tiefe verleiht. Das Ergebnis ist ein Islay Single Malt, der sich durch seine typische süße Torfnote auszeichnet und zusätzlich mit einer extra Portion Komplexität überrascht. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bietet dieser Whisky eine kraftvolle, aber ausgewogene Mischung aus Torfrauch, süßen und würzigen Aromen. Farbe: Helles Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Süßer Islay-Torfrauch mit Aromen von Vanille, Karamell und getrockneten Früchten, begleitet von einer feinen Holz- und Gewürznote. Geschmack: Vollmundig mit intensiven Noten von süßem Torf, Rauch, Gewürzen und einer sanften Vanille-Süße. Eine leichte Fruchtigkeit und Eichenholz runden das Geschmackserlebnis ab. Abgang: Langanhaltend und warm, mit einem Hauch von Rauch, Trockenfrüchten und einer feinen Würze. Der Hunter Laing Scarabus 10 Years Old eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um seine komplexen Aromen zu erleben. Er passt perfekt zu geräuchertem Käse, grilled Steak oder karamellisierten Nüssen, die seine Torf- und Rauchnoten unterstreichen. Alternativ kann er als Basis für edle Whisky-Cocktails wie einen Rob Roy oder einen Whisky Sour verwendet werden.
