Produktbeschreibung
Alastro IGT Sizilien 2024 – Planeta: Siziliens Weißweinkunst im Glas Alastro IGT Sizilien 2024 von Planeta steht für die moderne Interpretation sizilianischer Weißweine: Frische, Eleganz und feine Mineralität prägen diesen Jahrgang.
Die Rebsorte (lokale Weißweinsorte), verwurzelt im sonnenreichen Terroir der Insel, bringt dank vulkanischem Boden, mediterranem Klima und der gezielten Weinbearbeitung außergewöhnliche aromatische Nuancen und lebendige Säure ins Glas.
Vulkanische Mineralien und kühle Meeresbrisen sorgen für eine unverwechselbare Klarheit – jeder Schluck verbindet lebendige Frucht mit floralen Noten und anhaltender Frische.
Herkunft: Sizilien IGT, mediterrane Region Kellerei: Planeta Rebsorte: autochthone sizilianische Weißweinsorte Jahrgang: 2024 Boden: Vulkanisches Gestein und mineralreiche Schichten Farbe: Strahlendes Goldgelb Alkoholgehalt: 12.5 %Vol.
Weinbearbeitung: Manuelle Lese, temperaturkontrollierte Edelstahltank-Gärung, keine Holzreifung Stilistik: Frisch, floral, fruchtbetont, fein-mineralisch, cremige Textur Abfüller: Planeta Agricola, Menfi, Italien Genuss-Tipp: Servieren Sie den Alastro IGT Sizilien idealerweise bei 10–12 °C.
Er harmoniert perfekt mit Zitronenrisotto mit Parmesan und Safran, gegrilltem Fisch mit Zitronen-Kapern-Butter sowie gemischten Antipasti mit Oliven, getrockneten Tomaten und Ziegenkäse.
Allergene:enthält Sulfite
