Purpurrote Finesse: Merlot Sito dell Ulmo IGT Sicilia 2018 von Planeta Entdecken Sie den reinsortigen Merlot aus Sizilien: Der Sito dell Ulmo IGT Sicilia 2018 von Planeta vereint meisterhaft die reife Fruchtigkeit der Merlot-Traube mit sizilianischer Eleganz.
Die Weinberge profitieren vom warmen, mediterranen Klima und sorgfältig gepflegten Böden, wodurch besonders aromatische Trauben gedeihen.
Die selektive Handlese und eine temperaturkontrollierte Maischegärung sichern das intensive Aromenspiel aus dunklen Beeren, fein verwoben mit lavendelfrischen Noten, Minze, zarter Vanille und einer Spur Kaffee.
Die Reifung in französischer Eiche verleiht diesem rubinroten Rotwein harmonische Tannine und eine cremige Textur – ein Erlebnis, das die Besonderheit Siziliens im Glas spürbar macht.
Rebsorte: 100 Prozent Merlot Region: Sizilien IGT Jahrgang: 2018 Kellerei: Planeta Aromen: Blaubeeren, schwarze Maulbeeren, Pflaumen, Lavendel, Ingwer, Minze, Vanille, Kaffee Stilistik: Vollmundig, cremig, samtige Tannine, komplexer, langer Abgang Alkoholgehalt: 14 Prozent Vol.
Lagerpotenzial: 8 bis 10 Jahre Genuss-Tipp: Servieren Sie den Merlot Sito dell Ulmo bei 18–20°C.
Er harmoniert ideal zu Rinderfilet, geschmortem Lamm oder kräftigen Pastagerichten wie Lasagne und Bolognese.
Auch zu reifem Käse oder dunkler Schokolade ist dieser sizilianische Merlot ein ausgesprochener Genuss.
Allergene:enthält Sulfite