Produktbeschreibung
Der Lagrein Rosato von Cantina Terlano ist ein Produkt eines Weinguts, das seine Wurzeln im späten 19.
Jahrhundert hat.
Das Projekt entstand durch den Mut und die Einheit lokaler Winzer, die die Leidenschaft und den Willen teilten, ihr Gebiet und seine intrinsischen Eigenschaften zu fördern.
Indem sie sich der Hegemonie der großen Landbesitzer der damaligen Zeit entzogen, ließen sie sich vom Beispiel der Rheinregion inspirieren, indem sie typische Rebsorten aus Deutschland und Frankreich pflanzten und anbauten, zusammen mit den bereits historisch vorhandenen.
Heute zählt das Weingut über 140 Mitglieder und 190 Hektar vollständig bewirtschafteter Fläche; das Ziel ist immer geblieben, die Qualität des Endprodukts zu bewahren und so die internationalen Märkte zu erreichen.
Die reinen Lagrein-Trauben des Lagrein Rosato von Cantina Terlano wachsen in einer Höhe von 250 bis 280 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Temperaturen werden durch die Anwesenheit der südlichen Voralpen gemildert, die den Zugang zu kalten Luftströmen aus dem Norden blockieren; wichtig sind die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die eine hervorragende Reifung der Trauben zwischen den Reihen gewährleisten.
Die Sonneneinstrahlung ist für einen großen Teil des Jahres vorhanden, auch dank der Tatsache, dass die Weinberge nach Süden und Südwesten ausgerichtet sind.
Die Ernte erfolgt manuell und findet tendenziell in den ersten Septembertagen statt; im Weinkeller erfolgt eine kurze Mazeration auf den roten Traubenschalen, die die typische rosafarbene Farbe gewährleistet.
Fermentiert in Edelstahl und reift 5-7 Monate auf der Hefe.
aus dem Norden; wichtig sind die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die eine hervorragende Reifung der Trauben zwischen den Reihen gewährleisten.
Die Sonneneinstrahlung ist für einen großen Teil des Jahres vorhanden, auch dank der Tatsache, dass die Weinberge nach Süden und Südwesten ausgerichtet sind.
Die Ernte erfolgt manuell und findet tendenziell in den ersten Septembertagen statt; im Weinkeller erfolgt eine kurze Mazeration auf den roten Traubenschalen, die die typische rosafarbene Farbe gewährleistet.
Fermentiert in Edelstahl und reift 5-7 Monate auf der Hefe.
und genießt einen Wein, der das Ergebnis einer konstanten und kohärenten Arbeit über die Zeit ist.
