Beschreibung
´Fallwind´ · Lagrein Riserva DOC 2022, St. Michael-Eppan, Südtirol: Der Lagrein Riserva stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen rund um Bozen, wo die Rebsorte ideale Bedingungen findet. Im Glas funkelt er in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet verführt mit Aromen von dunklen Beeren, schwarzer Kirsche, Schokolade und feinwürzigen Komponenten wie Petum und Pfeffer.Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, strukturiert und dennoch geschmeidig, mit saftigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Ein langer, warmer Abgang rundet das intensive Geschmackserlebnis ab. Dieser Lagrein ist ein Paradebeispiel für die Tiefe und Ausdrucksstärke Südtiroler Rotweine und eignet sich hervorragend zu Wild, geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse. - ´Gerardo´
