Siziliens Frische im Glas: La Segreta Bianco DOC 2025 von Planeta La Segreta Bianco DOC 2025 von Planeta verkörpert den modernen sizilianischen Weißwein – klar, frisch und ausdrucksstark.
In den kalkhaltigen und lehmigen Böden der Mittelmeerinsel gedeihen die Trauben ideal, unterstützt vom Einfluss des Meeres und sonnigen Tage, die einen authentisch mineralischen Stil mit ausgeprägter Frucht und Eleganz ermöglichen.
Präzise Handarbeit, selektive Lese in den kühlen Morgenstunden und temperaturkontrollierte Edelstahlausbau bewahren die Vielschichtigkeit: Zitrus, grüner Apfel und weiße Blüten entfalten sich auf der Zunge, begleitet von einer feinen, salzigen Mineralität.
Der Kontakt mit der Feinhefe gibt zusätzlich Schmelz und Struktur – alles, was einen sizilianischen Weißwein auszeichnet, im perfekten Gleichgewicht.
Jahrgang: 2025 Kellerei: Planeta Herkunft: Sizilien DOC Rebsorten: Ausgewählte sizilianische weiße Trauben Alkoholgehalt: 13 Prozent Vol Farbe: Helles, klares Gelb Stilistik: Frisch, fruchtbetont, mineralisch Boden: Kalk- und Lehmböden für ausgeprägte Frische und Mineralität Ausbau: Reine Edelstahltanks, Feinhefelager für zusätzliche Komplexität Genuss-Tipp La Segreta Bianco DOC passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten, Pasta mit cremigen Saucen oder veganen Gerichten mit Avocado und Tomate.
Genießen Sie ihn idealerweise bei 10 bis 12 Grad Celsius.
Allergene:enthält Sulfite