Beschreibung
Barón de Ley Gran Reserva ist ein Rotwein der DOCa. Rioja, hergestellt von der Kellerei Barón de Ley. Es handelt sich um eine Cuvée aus Tempranillo und Graciano. Die Trauben, aus denen Barón de Ley Gran Reserva gewonnen wird, wachsen im Gemeindegebiet von Cenicero. Die Weinberge sind arm an organischer Substanz, was dazu beiträgt, dass die Frucht einen höheren Säuregehalt und eine stärkere Konzentration aufweist. Sie trotzen einem überwiegend atlantischen Klima, in dem Regen keine Seltenheit ist. Barón de Ley Gran Reserva wird nach einer konventionellen Methode hergestellt und vinifiziert, die seit Jahren vom erfahrenen Önologenteam der Kellerei angewandt wird. Als Gran Reserva der DOCa. Rioja sind die Reifezeiten von Barón de Ley Gran Reserva lang: mindestens zwei Jahre in französischen und amerikanischen Eichenfässern und mindestens drei weitere Jahre in der Flasche. Die in der Ortschaft Mendavia gelegene Kellerei Barón de Ley ist heute eine der unverzichtbaren der Denomination. Eröffnet im Jahr 1990 und spezialisiert auf die Herstellung von Reservas und Gran Reservas, genießt Barón de Ley hohes Ansehen und Anerkennung.
