Produktbeschreibung
Eleganter Weißwein aus der nördlichen Rhône: Crozes Hermitage Les Jalets Blanc 2023
Der Crozes Hermitage Les Jalets Blanc von Paul Jaboulet Aîné ist ein reinsortiger Marsanne aus der berühmten Appellation Crozes-Hermitage. Die feine Stilistik der nördlichen Rhône spiegelt sich schon im dichten, glänzenden Gelb wider. Am Gaumen offenbart der Wein lebhafte Aprikosenaromen, subtile Gewürznoten und einen Hauch von Honig – perfekt ausbalanciert durch das einzigartige Terroir und die präzise Weinbearbeitung.
Die Marsanne-Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um Frische und Aroma zu bewahren. Die Kombination aus Holz- und Edelstahlausbau, inklusive regelmäßiger Bâtonnage und biologischem Säureabbau, verleiht dem Wein seine cremige Fülle, blumige Frische und toastige Länge. Der mineralische Boden der Rhône bringt Komplexität und feine Eleganz in jeden Schluck – ein echter Botschafter seiner Herkunft.
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: 100% Marsanne
- Region: Crozes-Hermitage, nördliche Rhône
- Farbe: Dichtes, glänzendes Gelb
- Duft: Reife Aprikosen, feine Gewürze, Honig
- Geschmack: Lebhaft, blumig, weich, mit Toast- und Honignoten im langen Finale
- Ausbau: 30% Barrique (mit Bâtonnage), 70% Edelstahltank
- Alkohol: 13 % Vol.
- Kellerei: Paul Jaboulet Aîné
Genuss-Tipp: Perfekt zu in Butter gebratenem Zanderfilet mit zartem Gemüse, Kaninchenpastete oder mildem Ziegenkäse wie Picodon de l’Ardèche. Ideale Serviertemperatur: 10 °C.
Allergene:enthält Sulfite
