Produktbeschreibung
Cremant Aimery Grand Cuvée 1531 Blanc AOP Limoux – Eleganz und Finesse aus Limoux Der Cremant Aimery Grand Cuvée 1531 Blanc AOP Limoux vereint die Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac aus der renommierten Schaumweinregion Limoux zu einem strahlend-mineralischen Brut mit eleganten Zitrus- und Apfelaromen.
Das sonnenverwöhnte Mikroklima sowie kalkhaltige Böden prägen die intensive Frische und feine Perlage.
Durch schonende Handlese, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks und ausgedehnten Hefekontakt entsteht ein Schaumwein von bemerkenswerter Balance: Der kühle Wind aus Atlantik und Mittelmeer sorgt für eine behutsame Reifung, wodurch die fruchtigen Komponenten erhalten bleiben und der Wein seine cremige Struktur sowie ausgeprägte Mineralität gewinnt.
Die sorgfältige Arbeit von Sieur D`Arques manifestiert sich in jedem Glas – präzise, modern und doch ganz dem Terroir verbunden.
Rebsorten: 65% Chardonnay 25% Chenin Blanc 10% Mauzac Region: Limoux AOP Frankreich Stilistik: Brut Schaumwein mit feiner Perlage Boden: Kalkhaltige Lagen mit kühlendem Wind, typisch Limoux Kellerei: Sieur D`Arques – renommierter Erzeuger Alkoholgehalt: 12.5% vol Auszeichnungen: Falstaff 90+ Punkte, Mundus Vini Silbermedaille Farbe: Strahlendes Goldgelb im Glas Lagerfähigkeit: Bis zu 4 Jahre Genuss-Tipp Servieren Sie diesen Cremant optimal bei 8 Grad Celsius.
Ideal als Aperitif, exzellent zu gratinierten Austern, Zitronenhuhn mit Kräuterbutter oder Blätterteig mit frischen Beeren.
Ein Highlight für feierliche Momente und anspruchsvolle Genießer.
Allergene:enthält Sulfite
