Die beiden Bandmitglieder, Scott Gorham und Brian Downey, der Band Thin Lizzy haben gemeinsam mit der West Cork Distillery einen eigenen Whiskey auf den Markt gebracht, den Thin Lizzy Double Charred Irish Whiskey. Der Thin Lizzy Whiskey ist eine Mischung aus Grain- und Malt-Whiskey, die dreifach destilliert werden. Nach der Destillation reift der Wiskey in Bourbon-Fässern und wird anschließend in zweifach ausgekohlten amerikanischen Eichenfässern veredelt. Das Etikett dieses Whiskeys wurde vom Künstler Jim Fitzpatrick gestaltet, der viele Cover der Band zeichnete. Farbe: Bernstein. Nase: Karamell, Gewürzaromen. Geschmack: Vanille, Muskatnuss, Nelken. Abgang: Lang anhaltend.
