Gran Viña Sol ist ein Weißwein, der von Bodegas Torres in Pacs del Penedès, D.O. Penedés, hergestellt wird. Bodegas Torres ist ein Familienunternehmen, das 1870 von Jaime und Miguel Torres Vendrell gegründet wurde, mit verschiedenen Generationen, die sich der Herstellung von Wein und Brandy im Penedés widmen. Derzeit stellt Bodegas Torres in zahlreichen Weinregionen der Welt Wein her. In Spanien besitzen sie 4 Weingüter, in 4 unterschiedlichen Ursprungsbezeichnungen, Penedés, Rioja, Ribera del Duero und Priorat. Bodegas Torres genießt heutzutage ein hohes internationales Ansehen und exportiert in über 140 Länder weltweit. Gran Viña Sol ist ein Wein aus Chardonnay und Parellada. Nach der Lese gärt der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16 °C. Ein Drittel des Weins wird fermentiert und 5 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Gran Viña Sol war Vorreiter in der Bereitung von Chardonnay mit Fassgärung in Spanien.
