Erleben Sie mit dem Oberbergener Bassgeige Grauburgunder QbA trocken von Franz Keller – Schwarzer Adler einen Weißwein, der die typische Frische des Grauburgunders und die mineralische Finesse des Kaiserstuhls vereint. Gewachsen auf vulkanischen Böden der Oberbergener Lagen, entwickelt dieser 2023er seine ausdrucksstarke, fruchtbetonte Aromatik: Reife Äpfel und saftige Birnen verschmelzen mit kühler Mineralik. Die charakteristische Säurestruktur und die professionelle Weinbearbeitung erhalten Frische und Vielschichtigkeit, während der Bodenreichtum dem Wein eine unverkennbare Tiefe verleiht. So prägt das Terroir nicht nur die Klarheit im Bouquet, sondern sorgt auch für den langen, eleganten Nachhall am Gaumen.
Genuss-Tipp:
Servieren Sie diesen Grauburgunder idealerweise bei 8–10°C. Perfekt zu gebratenem Fisch mit Zitronenbutter, frischen Salaten mit Ziegenkäse oder zartem Schweinefilet mit Pilzrahmsauce.