Dieser Châteauneuf-du-Pape Blanc stammt aus den schönsten Parzellen des Château de Beaucastel. Er stellt die Roussanne in den Vordergrund, die durch Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc ergänzt wird. In der Nase entfalten sich präzise Aromen von weißem Pfirsich, reifer Melone und zarten Blumen, die durch einen würzigen und mineralischen Hauch bereichert werden. Der Mund ist reich und harmonisch und verführt mit seiner kontrollierten Frische und seiner seidigen Textur. Das Gleichgewicht zwischen Fülle und Spannung bietet einen reinen und raffinierten Ausdruck des Terroirs. Der lange und elegante Abgang unterstreicht sein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial im Laufe der Jahre. Ein großer Gastronomiewein, der mit Respekt vor der Tradition genossen werden sollte!