Beschreibung
´Pratto´ · Vino Bianco VdT 2021, Cà dei Frati, Lombardei: Die im Barrique ausgebaute Weißweincuvée Pratto ist eine charaktervolle Spezialität des Weinguts Ca' dei Frati. Sie vereint die Rebsorten Lugana, Chardonnay und Sauvignon Blanc zu einem ausdrucksstarken und harmonischen Ensemble. In der Nase begeistert der Wein mit einem verführerischen Bouquet aus exotischen tropischen Früchten, begleitet von feinen Holznoten, die ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz verleihen.Am Gaumen zeigt sich der Pratto üppig und komplex, mit einer exzellenten Struktur und einer zarten, aber spürbaren mineralischen Frische. Die Balance zwischen Reife, Cremigkeit und belebender Säure sorgt für einen langen, vielschichtigen Abgang. Ein idealer Begleiter zu aromatischen Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder milden Käsesorten – und ein spannendes Beispiel für die Innovationskraft am Gardasee. - ´Gerardo´
