Beschreibung
Der Douglas Laing Provenance Balblair 8 Years Old Single Cask Malt 2010 46% Vol. 0,7 l + GB ist ein außergewöhnlicher Single Cask Malt, der die Qualität und Expertise der renommierten Douglas Laing Destillerie widerspiegelt. Dieser 8 Jahre alte Whisky stammt aus der traditionsreichen Balblair Distillery, die in den Highlands von Schottland beheimatet ist und für ihre exzellenten Single Malts bekannt ist. Der Whisky wurde 2010 destilliert und reifte bis 2018 in einem einzelnen Sherryfass, was ihm eine besonders tiefgründige und komplexe Geschmacksnote verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bleibt der Balblair Provenance Whisky kraftvoll und gleichzeitig gut ausbalanciert. Die Einzelfassabfüllung sorgt für eine ganz besondere Reinheit und Intensität, die durch die Sherryfass-Reifung mit einer ausgeprägten Süße, fruchtigen Noten und einer feinen Eichenwürze bereichert wird. Die Provenance-Serie von Douglas Laing steht für hochwertige Abfüllungen, die mit Liebe zum Detail und einem klaren Fokus auf Qualität und Authentizität hergestellt werden. Destilliert: September 2010 Abgefüllt: April 2019 Limitiert auf 390 Flaschen. Farbe: Sattes Gold mit einem Hauch von Bernstein. Nase: Aromen von reifem Obst, darunter Pfirsiche und Äpfel, gepaart mit süßem Sherry, Karamell und einer leichten Eichenwürze. Geschmack: Vollmundig und reichhaltig mit einer angenehmen Balance von fruchtiger Süße, Karamell, Zimt und einer dezenten Würze. Die Sherryfassnote kommt harmonisch zur Geltung, während feine Eichen- und Honignoten den Gaumen umspielen. Abgang: Lang und warm mit einer anhaltenden Eichenwürze, einer leicht süßen Sherrynote und einem Hauch von Gewürzen. Der Douglas Laing Provenance Balblair 8 Years Old Single Cask Malt eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um seine reichen Aromen vollständig zu erleben. Auch bei einem Eiswürfel oder ein paar Tropfen Wasser entfaltet er seine volle Komplexität. Für Whisky-Liebhaber, die die Kunst der Einzelfassabfüllung zu schätzen wissen, ist dieser Whisky eine wahre Entdeckung. Er passt hervorragend zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder gegrilltem Fleisch.
