litätsanspruch und produziert ausgezeichneten Kaffee nach traditionellem Verfahren.
Bereits im Jahr 1934 eröffnete der Namensgeber Luigi Musetti eine Espresso-Bar.
Aufgrund des Erfolges wandelte er das Café zu einer Rösterei um, die heute weit über die italienischen Landesgrenzen hinaus bekannt ist.