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Beschreibung

Hergestellt aus Destillaten der Rebsorten der Penedés. Destillation mit Charentais Destillierkolben aus Kupfer, in denen die Destillate einen doppelten Rundgang vor dem Verlassen der Heizschlange durchlaufen. Wir könnten sagen, dass es sich einer doppelten Destillation unterzieht. Es wird in Limousin Eichenfässern für mindestens 5 Jahre gereift. Restzucker: 3,5 g/l.