Bitterstoffe werden dem Kaffee durch die schonende Röstung entzogen, was den Kaffee sehr weich und sanft macht. Die hochwertigen Kaffeebohnen kommen aus Südamerika, Asien und mit geringem Anteil aus Afrika. Lucaffé empfiehlt das Aufbrauchen der Bohnen innerhalb von 5 Tagen nach dem Öffnen der Dose.
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