Produktbeschreibung
Black Print Pfalz QbA trocken 2022 – Rotweincuvée mit Charakter aus der Pfalz Diese kraftvolle Cuvée von Markus Schneider verbindet die internationalen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Dorsa.
Entstanden auf kalk- und kieselreichen Böden in unmittelbarer Nähe zur Haardt und um Ellerstadt, profitiert der trockene Pfälzer Rotwein vom Zusammenspiel heißer Sommer im Tal und kühler, windiger Exposition an den Haardthöhen.
Die kühlen Nächte und der mineralische Untergrund verleihen dem Black Print seine markante Tiefe, dichte Frucht und feine Struktur.
Durch sorgfältige Weinbearbeitung und temperaturkontrollierte Maischegärung wird das komplexe Aromenspiel – geprägt von Cassis, Himbeeren, Kirschen und einem Hauch Kaffee – perfekt herausgearbeitet.
Die tiefdunkle Farbe und ein stoffiges Mundgefühl machen diesen Rotwein zum Aushängeschild modernen Pfälzer Winzerhandwerks.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa Region: Pfalz, Deutschland Jahrgang: 2022 Alkohol: 14 % Vol.
Restzucker: 5,4 g/l Säure: 5,6 g/l Farbe: Tiefdunkles Schwarzrot Boden: Kalkreiche Schotter- und Kiesböden Ausbau: Maischegärung, behutsamer Ausbau im Holz Auszeichnung: 91 Punkte James Suckling Genuss-Tipp: Ideal bei 16–18 °C.
Perfekt zu geschmortem Lamm mit Rosmarin, würziger Pasta oder kräftigen Käsesorten.
Allergene:enthält Sulfite
