Beschreibung
´Altkirch´ · Chardonnay DOC 2024, Schreckbichl, Südtirol: Der Chardonnay Altkirch überzeugt bereits im Glas mit seiner klaren, hellgelben Farbe und zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein feines, elegantes Bouquet mit charakteristischen Aromen exotischer Früchte wie Ananas und Mango, ergänzt durch subtile Zitrusnoten. Diese Fruchtfülle verleiht ihm eine ansprechende Frische und macht ihn zu einem typischen Vertreter der Rebsorte in ihrer Südtiroler Ausprägung.Am Gaumen präsentiert sich der Altkirch ausgewogen und lebendig, mit einer angenehmen Säurestruktur, die die fruchtigen Nuancen ideal trägt. Seine harmonische Art macht ihn vielseitig einsetzbar – sowohl als unkomplizierter Aperitif als auch als Begleiter zu Fisch, hellen Fleischgerichten oder frischen Salaten. Als traditionsreicher Chardonnay aus Südtirol verkörpert er eindrucksvoll die Verbindung von regionaler Identität und internationalem Rebsortencharakter. - ´Gerardo´'Herb-pflanzlicher Zitrus-Apfelduft mit nussigen und zart erdigen Anklängen. Etwas schmelzige Frucht im Mund, nussige und vegetabile Aromen, feine Säure, ganz leichter Gerbstoff, nicht sehr tief, aber harmonisch, etwas Nachhaltigkeit, ordentlicher Abgang.' - ´wein-plus.eu´
