100% naturbelassenes Meersalz, reine Kristalle, für die Salzmühle geeignet SAL de IBIZA – Molino wird nur in der Sonne getrocknet und dann in kleinere Kristalle gebrochen. Das Speisesalz enthält keinerlei Bleichmittel oder Additive. Stattdessen ist es besonders reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen, wie Magnesium, Fluor, Selen und Jod. Neben der sorgfältigen Gewinnung und schonendster Verarbeitung ist dafür die außergewöhnlich gute Wasserqualität in dem Naturschutzgebiet „Parc Natural de ses Salines d’Eivissa“ verantwortlich, in dem SAL de IBIZA geerntet wird.
