Heritage 1650 La Clape – Ausdrucksstarke Südfrankreich-Cuvée mit mediterranem Charakter Der Heritage 1650 La Clape 2023 von Gérard Bertrand verbindet die Stärken von Carignan, Syrah und Mourvèdre aus der renommierten Herkunft La Clape in Südfrankreich.
Geprägt vom kalkhaltigen, tonigen Boden und dem mediterranen Mikroklima, reifen die Trauben unter der Sonne und der Meeresbrise optimal heran.
Die selektive Lese, schonende Pressung sowie der Ausbau in Edelstahltanks und Eichenfässern sorgen für einen facettenreichen, modernen Rotwein mit geschliffener Struktur, frischer Frucht und eleganter Würze.
Der Boden bringt eine subtile Mineralität ein, das handwerkliche Können offenbart sich in Tiefe und Balance – so entsteht ein authentisches, sinnliches Genusserlebnis mit mediterranem Profil.
Jahrgang 2023 Rebsorten Carignan Syrah Mourvèdre Region La Clape Languedoc Südfrankreich Kellerei Gérard Bertrand Alkoholgehalt 14 Prozent Vol Stilistik Kraftvoll und elegant – dunkle Beerenfrucht feine Kräuter und würzige Noten langes Finish Boden Kalkstein und Ton – verleiht Mineralität und Struktur Ausbau Edelstahl und Eichenholz vereint Frische mit Komplexität Genuss-Tipp Servieren Sie Heritage 1650 La Clape leicht gekühlt bei 16–18 Grad Celsius.
Herausragend zu gegrilltem Lammkarree mit Kräuterkruste gebratener Ente mediterranem Gemüse (z B Auberginen Tomaten Zucchini Linsen) oder mittelkräftigem Weichkäse.
Allergene:enthält Sulfite