Produktbeschreibung
Der Franciacorta Brut Vintage Collection Magnum von Ca’ del Bosco ist ein Jahrgangssekt, der nur in den besten Jahrgängen von dem berühmten Weingut in Erbusco produziert wird.
Es handelt sich um eine Prestige-Cuvée, die aus einer Auswahl der besten Trauben von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc hergestellt wird und mindestens 48 Monate gereift ist.
Es ist ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die im Glas die besondere Persönlichkeit des Jahrgangs und den reinen und authentischen Charakter des Terroirs wiederfinden möchten.
Intensiv und anhaltend, drückt es reife, komplexe und entwickelte Aromen aus, mit eleganten fruchtigen, zitrusartigen, brotkrusten- und gerösteten Noten.
Der Magnum Brut Vintage Collection ist ein Jahrgangsfranciacorta, der zu den Premium-Etiketten von Ca’ del Bosco gehört, einem der Namen, die am meisten zur Schaffung des Rufs der Appellation beigetragen haben.
Heute bewirtschaftet es etwa 150 Hektar Weinberge, die in verschiedene Parzellen in verschiedenen Regionen des Franciacorta-Territoriums unterteilt sind, um über eine große Vielfalt an Basisweinen zu verfügen, aus denen die Assemblagen erstellt werden können.
Gegründet in den 60er Jahren durch die Intuition von Maurizio Zanella, ist Ca’ del Bosco ein unverzichtbarer Bezugspunkt für jeden, der sich mit der Exzellenz der klassischen Methode auseinandersetzen möchte.
Die sanften Hügel antiken moränischen Ursprungs der Franciacorta bestehen aus armen und sehr durchlässigen Böden, die für eine qualitativ hochwertige Weinproduktion geeignet sind.
Dank einer strengen Auswahl der Trauben und äußerst präzisen Vinifikationen sind die Vintage-Etiketten von Ca’ del Bosco eine absolute Garantie für Exzellenz.
Der Jahrgangsfranciacorta Brut Vintage Collection von Ca’ del Bosco ist eine ausgewogene Cuvée aus den drei klassischen Trauben der Franciacorta.
Der überwiegende Anteil an Chardonnay verleiht Eleganz und Feinheit, der Pinot Noir die Struktur und Kraft und der Pinot Blanc die harmonische und raffinierte Cremigkeit.
Im Glas präsentiert er sich in strohgelber Farbe mit brillanten goldenen Reflexen.
Die Perlage ist von großer Feinheit und Persistenz.
Das Bouquet öffnet sich zu intensiven Aromen von reifen Früchten, Zitrusschalen, Brotkruste, Trockenfrüchten und gerösteten Nuancen.
Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit einem komplexen und tiefen Schluck, der sich zu einem anhaltenden Finale entfaltet, das durch eine lebendige mineralische Frische gekennzeichnet ist.
Aufgrund seiner ausgeprägten Ausdruckspersönlichkeit ist er besonders geeignet, um wichtige Menüs zu begleiten.
Ein Magnum von Ca' del Bosco von höchstem Niveau!
