Der Emaille-Gansbräter überzeugt durch seine hervorragende Brateigenschaft. Dank der Falz ist der Deckel gut verschließbar, wodurch ein Kreislauf aufsteigender und abtropfender Dämpfe entsteht, der das Bratgut saftig hält. Der Deckel kann zudem auch als Auflaufform verwendet werden. Der Emaille-Gansbräter eignet sich ausgezeichnet für die Zubereitung von Braten und Geflügel und ist ideal zum Garen und Überbacken von Speisen geeignet. Er ist backofenfest bis 240°C und für alle Herdarten, auch für Induktions-Kochfelder geeignet. Damit Sie lange Freude an diesem Bräter haben, empfehlen wir Ihnen diesen per Hand zu reinigen. Dank der porenfreien und glatten Oberfläche, die zudem bakterien- und schmutzabweisend ist, ist die Reinigung allerdings leicht und mühelos. Hinweis: Da die Seitengriffe heiß werden, empfehlen wir Ihnen unbedingt Topfhandschuhe zu verwenden!