Telmo Rodríguez Matallana 2020 - 75cl

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Marke: telmo-rodriguez
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Beschreibung

Ein exquisiter reinsortiger Rotwein aus Tinto Fino, hergestellt mittels ökologischer Anbauweise. Die Lese verläuft manuell und die Selektion wird noch am Feld vorgenommen. Die Trauben werden in Kisten zum Weingut gebracht, wo sie mit autochthoner Hefe in Eichenholz-Kesseln fermentiert werden. Matallana ist ein Ribera del Duero der für 15 Monate in französischen Barrique Fässern reift.