Zacapa 23 Centenario Gran Reserva, einer der renommiertesten und bekanntesten Rums der Welt, wird von der 1976 gegründeten guatemaltekischen Rum-Marke Zacapa hergestellt. Zacapa ist international für seine hochwertigen Rumsorten bekannt, die durch ein einzigartiges und äußerst komplexes Reifungsverfahren entstehen. Der Rum wird im Hochland von Guatemala produziert, wo das kühle Klima und die hohe Lage optimale Bedingungen für die Reifung schaffen. Das verwendete Zuckerrohr, das auf fruchtbarem vulkanischen Boden wächst, verleiht dem Rum ein unverwechselbares Geschmacksprofil, das ihn von anderen Sorten abhebt. Diese Limited Edition, ein Blend aus Rums unterschiedlicher Altersklassen und Geschmacksprofile, durchläuft eine zweite Reifung in stark ausgebrannten amerikanischen Ex-Whiskyfässern. Durch dieses Verfahren entwickelt der Rum seine intensiven, getoasteten Aromen, die perfekt mit der vulkanischen Umgebung seiner Herkunft harmonieren und ihm seinen charakteristischen, tiefen Geschmack verleihen. Farbe: Sattes Gold. Nase: Geröstete Mandeln, Zimt, Toffee. Geschmack: Süß, Zimt, Toffee. Abgang: Lang anhaltend.
