Beschreibung
Der Douglas Laing Scallywag Winter Edition 2022 ist eine limitierte, hochprozentige Speyside-Whisky-Komposition, die perfekt zur kalten Jahreszeit passt. Inspiriert von den verspielten und schelmischen Foxterriern der Familie Douglas Laing, trägt dieser Whisky nicht nur den Namen "Scallywag" (kleiner Strolch), sondern verkörpert auch dessen freche, lebendige und dennoch süße Natur. Dieser Blended Malt Scotch Whisky ist eine harmonische Mischung aus Speyside Single Malts, die sorgfältig in spanischen Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern gereift sind. Diese besondere Fassauswahl sorgt für ein intensiv fruchtiges und würziges Profil mit tiefen Schokoladen- und Trockenfruchtaromen, perfekt abgestimmt für die kälteren Monate. Mit einer natürlichen Fassstärke von 54% Vol. bietet die Winter Edition 2022 eine kraftvolle, wärmende Intensität, die dennoch geschmeidig und ausgewogen bleibt. Die Abfüllung erfolgt ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltration, um den Whisky in seiner reinsten Form zu präsentieren. Weltweit gibt es nur 5.400 Flaschen, was diese Edition zu einer begehrten Rarität für Whisky-Liebhaber macht. Farbe: Tiefes Mahagoni mit rötlichen Reflexen. Nase: Reichhaltige dunkle Früchte, Rosinen, Zimt, Nüsse und dunkle Schokolade, verwoben mit süßer Vanille und einer dezenten Eichennote. Geschmack: Vollmundig und kräftig, mit Noten von Sherry-Süße, karamellisierten Mandeln, getrockneten Pflaumen, Orangenzesten und Gewürzen wie Muskat und Nelken. Abgang: Langanhaltend, warm und würzig, mit Anklängen von dunkler Schokolade, weihnachtlichen Gewürzen und einer leichten Eichenwürze. Der Scallywag Winter Edition 2022 entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder mit einem Tropfen Wasser, um seine tiefen Sherry- und Fruchtaromen noch weiter zu öffnen. Er passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Früchtebrot oder weihnachtlichem Gebäck. Auch in Kombination mit gereiftem Käse oder kandierten Nüssen entfaltet er seine winterlichen Noten ideal. Wer ihn in Cocktails verwenden möchte, kann ihn für einen Sherry Cask Old Fashioned oder eine weihnachtliche Variante des Manhattan nutzen.
