Produktbeschreibung
Merlot Sito dell Ulmo IGT Sicilia 2020 – Edler Merlot aus der Sonne Siziliens Der Merlot Sito dell Ulmo von Planeta zeigt die ganze Tiefe der Rebsorte Merlot, geprägt vom einzigartigen Klima und den Böden Siziliens.
Die Trauben stammen aus dem traditionsreichen Sito dell Ulmo-Weinberg, in dem tonhaltige, mineralreiche Erde die Wasseraufnahme reguliert und so Ausdruck, Frische und Komplexität in den Wein bringt.
Nach sorgfältiger Handlese werden die Beeren durch eine kontrollierte Maischegärung verarbeitet, um die charakteristischen Fruchtaromen und eine dichte, samtige Struktur hervorzuheben.
Die abschließende Reifung in französischen Barriques gibt diesem Wein aus der Region Sicilia seine Eleganz, feine Würze und ein langes, harmonisches Finale.
Jahrgang: 2020 Rebsorte: 100% Merlot Herkunft: Sizilien – Sito dell Ulmo, Planeta Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Bouquet: Noten von Blaubeere, Maulbeere, Pflaume, Lavendel, Minze, Vanille, Kaffee Geschmack: Cremig und samtig, mit reifen, präsenten Tanninen und anhaltendem Nachhall Alkoholgehalt: 14% Vol.
Reifepotential: 8–10 Jahre Genuss-Tipp: Servieren Sie diesen Merlot bei 18–20°C zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, geschmortem Lamm oder Pasta mit reichhaltigen Saucen.
Auch zu reifem Käse und dunkler Schokolade entwickelt er seine ganze Vielschichtigkeit.
Allergene:enthält Sulfite
