Produktbeschreibung
Rondeur Appassimento IGP Pays d'Oc – Sinnliche Raffinesse aus Südfrankreich
Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre sorgen bei diesem charaktervollen Rotwein von La Grange für ein vielschichtiges, aromatisches Erlebnis – ganz im Stil der sonnenverwöhnten Appassimento-Weine des Pays d'Oc. Alte Reben auf steinigen Böden der Domaine schenken dem Rondeur Appassimento 2024 eine besondere Tiefe: Die kalkhaltige Mineralität und das mediterrane Mikroklima bringen die Kraft dunkler Beeren und die Kräuterduftigkeit der Garrigue beeindruckend zur Geltung. Die gekonnte Barrique-Reife verleiht dem Wein komplexe Noten von Würze, Vanille und dunkler Schokolade, die sich sanft mit den feinen Tanninen verbinden – ein lebendiges Abbild südfranzösischer Weinmacherkunst. Das Zusammenspiel von Boden, Rebsorten und sorgfältiger Weinbearbeitung macht diesen Wein zu einem eleganten und zugleich großzügigen Genuss, der meisterhaft Fruchtfülle und Finesse vereint.
- Jahrgang: 2024
- Herkunft: IGP Pays d’Oc, Südfrankreich
- Rebsorten: Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
- Farbe: Tiefes Rot mit ziegelroten Reflexen
- Ausbau: Schonende Handlese, selektive Appassimento-Trocknung, Barriqueausbau
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Kellerei: Domaine La Grange
- Sensorik: Schwarze Johannisbeere, Rosinen, Kräuterwürze, zarter Pfeffer, feine Vanille und Würze
Genuss-Tipp: Ideal zu reifem Käse, gegrilltem Fleisch, mediterranem Gemüse oder einer klassischen südfranzösischen Wurstplatte. Bei 16°C serviert, entfaltet der Rondeur Appassimento sein volles Potenzial.
Allergene:enthält Sulfite
