Dieser koschere Wein aus dem Hause Capçanes wurde unter strenger Aufsicht der Rabbi der orthodoxen Gemeinde Barcelonas hergestellt und stammt unter anderem von alten Garnacha-Buschreben. Zur Veredelung reifte der Wein über 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Mit strahlendem Rubinrot mit violetten Reflexen fasziniert er bereits im Glas und gibt vielfältige Aromen von Kirsche, rotem Beerenobst und leicht mineralischen Tönen preis. Am Gaumen mit schöner Frische, mittelkräftigem Körper und weichen, fast süßlichen Tanninen. Passt gut zu Pizza- und Pastagerichten, gegrilltem Gemüse, oder auch Lamm.
