Produktbeschreibung
Sauvignon COF DOC La Tunella 2025: Friauls Sauvignon-Ikone mit klarer Handschrift Erleben Sie einen charakterstarken Sauvignon Blanc aus Friaul-Julisch Venetien, der durch präzise Weinbearbeitung und Terroir geprägt ist.
Der Sauvignon COF DOC von La Tunella überzeugt mit leuchtendem Strohgelb und grünlichen Reflexen.
Florale sowie pflanzliche Noten von Salbei und Tomatenblatt verbinden sich mit feiner Frucht von Honigmelone und gelbem Paprika.
Selektive Lese und schonende Pressung bewahren aromatische Frische, während die kühle Gärung und kurze Feinhefelagerung eine elegante, lebendige Säure und typische Mineralität herausarbeiten – ein Spiegel der kalk- und mergelreichen Böden Friauls.
Der vielschichtige Geschmack wird getragen von Klarheit, Frische und einzigartiger Struktur, die das Potenzial der Rebsorte Sauvignon Blanc eindrucksvoll entfalten.
Jahrgang: 2025 Herkunft: Friaul-Julisch Venetien, Italien Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc Stil: Trocken, frisch, mineralisch-elegant Alkoholgehalt: 13% Vol.
Farbe: Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen Duft: Salbei, Tomatenblatt, Honigmelone, gelber Paprika Weinbearbeitung: Selektive Handlese, kühle Vergärung, Feinhefelager Genuss-Tipp: Servieren Sie den La Tunella Sauvignon COF DOC ideal bei 8–10 °C.
Perfekt zu Meeresfrüchtetellern, gegrilltem Fisch mit Zitronen-Olivenöl-Glasur, Spargelrisotto sowie frischen Salaten mit Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten mit Limette und Koriander.
Harmoniert exzellent mit fruchtigen und kräuterbetonten Speisen.
Allergene:enthält Sulfite
