Baron Philippe de Rothschild La Bélière Rouge Bio 2022 – Merlot aus dem Languedoc-Roussillon Der La Bélière Rouge von Baron Philippe de Rothschild präsentiert Merlot in seiner eindrucksvollsten Form: Komplex, elegant und ausdrucksstark.
Im Languedoc-Roussillon gedeiht dieser Bio-Rotwein auf kalkhaltigen, lehm- und steinreichen Böden – geprägt von mediterraner Sonne, frischen Meereswinden und markanten Tag-Nacht-Temperaturunterschieden.
Dieser Mix aus Terroir und präziser Weinbearbeitung erzeugt einen Wein mit markanter Struktur, klarer Frucht und harmonisch eingebundener Würze.
Jahrgang: 2022 Rebsorte: Merlot Region: Languedoc-Roussillon, Frankreich Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Stilistik: trocken, vollmundig, feine Tanninstruktur, elegante Frische Bouquet: reife Kirsche, schwarze Johannisbeere, Gewürznoten, Vanille, Röstanklänge Ausbau: Edelstahl- & Holzfass, Feinhefelager für zusätzliche Komplexität Bio-zertifiziert, Handlese, nachhaltige Bewirtschaftung Lagerfähigkeit: sehr gut Produktdetails auf einen Blick Malerischer Ursprung: Languedoc-Roussillon – kalk-, lehm- und steinreiche Böden Kellerei: Baron Philippe de Rothschild – renommierte Erzeugerfamilie Sensorik: dunkle Früchte, feine Kräuter, mineralische Frische vom Terroir, balancierte Säure Vinifikation: nachhaltige Bio-Handarbeit, selektive Lese, schonende Verarbeitung Genuss-Tipp Ideale Serviertemperatur: 16–18°C.
Perfekter Begleiter zu gegrilltem Lammfleisch, Ratatouille oder gereiftem Brie.
Die Kombination aus Merlot und Languedoc-typischer Mineralität unterstreicht die Aromen edler Speisen – für genussvolle Momente, die in Erinnerung bleiben.
Allergene:enthält Sulfite