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Beschreibung

Im Hinterland der Corbières gelegen, zeichnet sich dieses Gut durch seine sehr alten Carignan-Reben aus - eine mediterrane Rebsorte, die für die Produktion großer Languedoc-Weine rehabilitiert wurde. Der außergewöhnliche Boden ermöglicht eine tiefe Durchwurzelung und schützt den Weinberg vor den mediterranen Klimaexzessen (Wasserstress, heftige Stürme). Dieser Jahrgang hat eine intensive Nase von reifen Früchten und Röstnoten. Harmonisch am Gaumen und mit einer reichen und großzügigen Fruchtigkeit ausgestattet, wird sich dieser jetzt schon souveräne Tropfen nach einigen Jahren der Reifung vollständig offenbaren.