Beschreibung
´Brenntal´ · Merlot Riserva DOC 2021, Kellerei Kurtatsch, Südtirol: Der Merlot Riserva Brenntal entstammt der einzigartigen Einzellage Brenntal, geprägt von rot-sandigen Böden und einem besonders warmen Mikroklima, das optimale Voraussetzungen für diese Rebsorte schafft. Im Glas zeigt sich der Wein in dichtem Rubinrot mit nur leicht aufgehelltem Rand und verströmt ein intensives Bouquet von reifen Preiselbeeren und Brombeeren, das von feinen alpinen Nuancen ergänzt wird.Am Gaumen überzeugt der Merlot mit beeindruckender Fülle, getragen von samtigen und fein strukturierten Tanninen sowie einer lebendigen, harmonisch eingebundenen Säure. Der lange, kraftvolle Nachhall verbindet fruchtige und würzige Noten zu einem ausgewogenen Ganzen. Mit seiner tiefgründigen Struktur und Komplexität spiegelt dieser Riserva das volle Potenzial seines außergewöhnlichen Terroirs wider und eignet sich hervorragend für eine lange Lagerung. - ´Gerardo´'Brillant leuchtendes Rubinrot mit schimmerndem Granatrand. Intensiv duftend nach reifen Brombeeren und Blaubeeren, dazu eine leichte Würze, getragen von Cayennepfeffer, zarte Kaffeenoten im Anklang. Zieht sich elegant auf, mit frischer Säure, geradlinig, präzise Struktur, dichtmaschiges Tannin, zarter Druck begleitet den Abgang.' - ´Falstaff´'Recht fester und tiefer, etwas nussiger, pfeffriger und pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach überwiegend dunklen Beeren und ein wenig Kirschen mit an Speck, Tomatenmark und feines Wurzelgemüse erinnernden Nuancen. Geschliffene, feste Frucht mit bitterschokoladigen und leicht röstigen Holznoten, mürbes, präsentes Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, etwas Tiefe, im Hintergrund Kaffee, Leder und Piment, wieder Tomatenmark, kreidige Spuren, sehr guter, herber Abgang mit Biss.' - ´Wein-Plus.eu´
