lgt die Kaffeeextraktion gleichmäßig, sodass die Aromen intensiver gelöst werden, als bei der herkömmlichen Filterkaffeezubereitung. Zudem sind die Chemex-Filter dicker als herkömmliche Filter, weshalb das Wasser langsamer durchläuft und somit mehr Zeit bleibt um die Aromen vollständig zu entfalten.
