Produktbeschreibung
José Pariente Sauvignon Blanc 2024 – Ausdrucksstarker Rueda-Klassiker Der José Pariente Sauvignon Blanc stammt aus Spaniens renommierter Region Rueda und bringt die ganze Strahlkraft der Rebsorte Sauvignon Blanc mit.
Von den ersten in der Appellation gepflanzten Sauvignon-Reben entstehen Trauben voller Typizität.
Die besondere Bearbeitung – Entstielen, lange Kaltmazeration und langsame Gärung – erhält präzise die knackig-frischen Aromen von Stachelbeere, tropischen Früchten, Gras und grüner Paprika und verleiht dem Wein eine markante Eleganz.
Durch den schonenden Ausbau auf der Feinhefe entsteht ein Sauvignon Blanc mit saftiger Zitrusnote, animierender Säurestruktur und subtiler, cremiger Fülle, die bis ins lange Finale spürbar bleibt.
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc Herkunft: Rueda, Spanien Jahrgang: 2024 Weingut: José Pariente Alkoholgehalt: 13 % vol.
Ausbau: Kaltmazeration, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung, Feinhefelager Stilistik: Glänzendes Strohgelb, lebendig-frisch, aromatisch und elegant mit ausdrucksstarker Frucht Genuss-Tipp: Ideal als Aperitif oder zu Muscheln, Krustentieren, Fisch, grünem Spargel, Avocadosalat, Serrano-Schinken, Meeresfrüchte-Pasta, Risi e bisi oder Ziegenkäse.
Empfohlene Serviertemperatur: gut gekühlt bei 8–10 °C.
Allergene:enthält Sulfite
