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Beschreibung

Die Bunnahabhain Distillery, gelegen an der malerischen Küste der Isle of Islay, wurde 1881 gegründet und ist bekannt für ihre einzigartigen, ungetorften Whiskys. Die Brennerei war ursprünglich auf den Seehandel angewiesen und erlebte 1960 einen Wendepunkt mit dem Bau einer neuen Straße, die die Logistik verbesserte. Nach einer kurzen Schließung in den 1930er Jahren und dem letzten Schiffsankunft im Jahr 1993 wurde die Straße zur Hauptversorgungsroute. 2006, nach der Übernahme durch Burn Stewart Distillers, erhielt das Markenprofil eine moderne Neugestaltung. Das Wasser für die Whiskys stammt aus kalkhaltigen Quellen und wird ohne Torfkontakt zur Brennerei geleitet, was den Whiskys ihren milden, charakteristischen Geschmack verleiht. Bunnahabhain 30 Years Old zeichnet sich durch seinen eleganten Charakter aus und hebt sich von anderen Islay-Abfüllungen durch seinen geringeren Torfgehalt ab. Die Reifung über drei Jahrzehnte in sorgfältig ausgewählten Ex-Sherry-Fässern sorgt für ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil. Unter der Aufsicht des Brennleiters entwickeln sich harmonische Aromen, die erst nach vollständiger Reifung in die Flasche abgefüllt werden. Dieser Whisky bietet somit ein unvergleichliches Erlebnis für Liebhaber edler Tropfen. Farbe: Gold. Nase: Süßes Sherry, Butterscotch, Bienenwachs. Geschmack: Fruchtig nach Erdbeeren, Honig-Nuss-Getreide, reichhaltiges Toffee und Sahnenoten. Abgang: Lang anhaltend, sanft, Beerenkompott, Ingwer, gewürzte Eiche und gesalzenes Karamell.