Beschreibung
La Liqueur de Monin Framboise ist ein fruchtiger Premium-Likör aus dem traditionsreichen französischen Haus Monin, das seit 1912 für Qualität, Kreativität und höchste Ansprüche an natürliche Zutaten steht. Als Familienunternehmen in der dritten Generation überzeugt Monin mit nachhaltiger Produktion und innovativer Vielfalt, die weltweit in Bars, Cafés und Küchen geschätzt wird. Der Framboise Likör ist eine meisterhafte Hommage an den authentischen Geschmack reifer Himbeeren und verbindet natürliche Aromen mit eleganter Handwerkskunst. Mit einem Alkoholgehalt von 18 % Vol. bietet der Monin Himbeerlikör ein intensives, aber ausgewogenes Geschmackserlebnis. Das Süß-Säure-Verhältnis ist perfekt abgestimmt, sodass sich ein harmonisches Aromaprofil ergibt, das sowohl pur als auch in Kombination mit anderen Zutaten zur Geltung kommt. Die zart pink-rote Farbe verleiht Drinks und Desserts zudem eine ansprechende Optik. Duft und Geschmack erinnern an frische Himbeeren, ergänzt durch Noten von Himbeerbrandy und feinen floralen Nuancen, die dem Likör eine besondere Tiefe verleihen. Farbe: Zartes Pinkrot mit klarer Brillanz. Nase: Intensives Himbeeraroma, fruchtig-frisch mit Anklängen von Himbeerbrand und floralen Akzenten. Geschmack: Süß-säuerlich, cremig und vollmundig mit authentischen Noten reifer Himbeeren. Abgang: Fruchtig, elegant und harmonisch ausklingend. Ideal für klassische Cocktails wie Bramble, French Martini oder als fruchtige Komponente in Sekt-Variationen. Auch in alkoholfreien Drinks, Sorbets oder fruchtigen Dessertsoßen entfaltet der Likör sein volles Potenzial. Pur auf Eis genossen bietet er eine elegante Erfrischung. In der kreativen Küche verfeinert er Cremes, Torten oder Fruchtsalate mit fruchtiger Raffinesse. Ein vielseitiger Likör für anspruchsvolle Genießer.
