Produktbeschreibung
Der Dosage Zero von Ca’ del Bosco ist ein reiner und eleganter Franciacorta, das Ergebnis des besten Ausdrucks eines außergewöhnlichen Terroirs und des Mannes, der seinen Charakter und sein Potenzial erkannt hat.
Der Mann, der die Produktion der großen Weine des Weinguts Ca’ del Bosco möglich gemacht hat, ist Maurizio Zanella, der nach einer Reise in die Champagne Ende der 1970er Jahre beschließt, seiner Mutter Annamaria Clementi zu folgen und in ihr Haus in Erbusco zu ziehen; genau hier wird er von der Leidenschaft für den Wein ergriffen und pflanzt die ersten Reihen im Sylvoz-Stil, wodurch er im Laufe der Zeit den umliegenden Hügel in einen hervorragenden Weinberg verwandelt.
Die ersten Etiketten werden 1978 vermarktet, seitdem wächst das Weingut, bis es zu einer der technologisch fortschrittlichsten Einrichtungen Italiens wird und ein unverzichtbarer Bezugspunkt in der Produktion von Franciacorta ist.
Die Hilfe und die Forschung des Önologen Stefano Capelli sind auf Qualität ausgerichtet, die dank der olfaktorischen Klarheit und der Frische des Geschmacks erreicht wird.
Der Franciacorta Dosage Zero weicht nicht von diesem Bild ab: Dieser Wein zeichnet sich durch Finesse und Tiefe als seine besten Eigenschaften aus.
Ein Franciacorta, der ist eine Garantie für absolute Qualität.
Eine Magnum mit großem Eindruck!
