Die Cuvée Bin 28 präsentiert einen reichen, reifen und robusten australischen Syrah (Shiraz).
Der erste Jahrgang wurde 1959 in Flaschen abgefüllt und hieß Kalimna, benannt nach dem Weinberg im Barossa-Tal.
Diese emblematische Cuvée repräsentiert den typischen Charakter des Weinguts Penfolds.
Es beherrscht die Kunst, multiregionale Weine aus vielen verschiedenen Parzellen zu kreieren, wobei das Barossa-Tal immer noch den größten Teil ausmacht.
Dieser Jahrgang bietet ein Spektrum an dichten, erdigen Früchten mit Noten von roten Kirschen und seidigen Tanninen.
Geschmeidig und komplex im Mund, hinterlässt er einen lang anhaltenden und warmen Abgang.