Produktbeschreibung
Rioja El Coto Chardonnay 875m – Chardonnay-Exzellenz aus luftigen Höhen der Rioja Entdecken Sie einen eleganten Chardonnay aus der Rioja Alta, geprägt von kristallklarer Frucht, raffinierter Frische und ausgeprägter Komplexität.
Die Reben wachsen auf den hochgelegenen Weinbergen der Finca Carbonera auf bis zu 875 m – damit stammen die Trauben aus dem höchstgelegenen Weinberg der Region.
Diese besondere Lage verleiht dem 2024er Chardonnay von Bodegas El Coto eine außergewöhnliche Balance und Finesse.
Die kühle Höhenluft sorgt für eine langsame Reife, wodurch die Trauben besonders aromatisch und feinsaftig werden.
Durch Kaltmazeration, sanftes Pressen und temperaturkontrollierte Vergärung in neuen, ungerösteten Fässern aus französischer Eiche wird das volle Aromapotenzial dieses Chardonnays bewahrt.
Das regelmäßige Aufrühren der Hefen während der Gärung fördert einen samtig eleganten Körper und steigert die exotische Fruchtigkeit mit subtilen Anklängen von Ananas.
Rebsorte: Chardonnay aus den Höhenlagen der Rioja Alta Herkunft: Finca Carbonera, höchster Weinberg der Rioja (bis 875 m) Jahrgang: 2024 Kellerei: Bodegas El Coto – spanischer Marktführer mit modernisierter Kellertechnik Gärung: Temperaturkontrolliert (16°C) in neuen, ungerösteten Fässern aus französischer Eiche Sensorik: Ausdrucksvolle Frucht, aromatische Komplexität, feine Textur, dezente Ananas-Noten Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Genuss-Tipp: Servieren Sie diesen Chardonnay bei 10–12°C – ideal zu frischem Fisch, Meeresfrüchten oder einer herzhaften Paté.
Allergene:enthält Sulfite
