Die Bunnahabhain Distillery, gelegen an der malerischen Küste der Isle of Islay, wurde 1881 gegründet und ist bekannt für ihre einzigartigen, ungetorften Whiskys. Die Brennerei war ursprünglich auf den Seehandel angewiesen und erlebte 1960 einen Wendepunkt mit dem Bau einer neuen Straße, die die Logistik verbesserte. Nach einer kurzen Schließung in den 1930er Jahren und dem letzten Schiffsankunft im Jahr 1993 wurde die Straße zur Hauptversorgungsroute. 2006, nach der Übernahme durch Burn Stewart Distillers, erhielt das Markenprofil eine moderne Neugestaltung. Das Wasser für die Whiskys stammt aus kalkhaltigen Quellen und wird ohne Torfkontakt zur Brennerei geleitet, was den Whiskys ihren milden, charakteristischen Geschmack verleiht. Bunnahabhain 12 Years Old gilt als wahrer Klassiker unter den Islay Whiskys. Gereift in einer sorgfältigen Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern, entfaltet dieser Scotch ein reichhaltiges und üppiges Geschmacksprofil. Dabei sind die typischen Torfnoten für einen Islay Malt überraschend dezent gehalten, was dem Whisky eine besondere Eleganz verleiht. Farbe: Tiefes Gold. Nase: Getrocknete Früchte, dezenter Rauch, duftende Blüten. Geschmack: Saftige Beeren, Nussnoten, cremiger Vanillepudding, süßes Toffee. Abgang: Lang anhaltend, vollmundig.
