Dieser reinsortige Merlot aus dem Jahrgang 2023 stammt aus dem Herzen der sonnenverwöhnten Mittelmeerregion Pays d’Oc und überzeugt bereits beim Einschenken mit einer tiefroten Farbe. Auf Château de Conas, dem geschichtsträchtigen Sitz des La Forge Estate, werden unter Leitung von Jean-Claude Mas mengenmäßig limitierte sowie klassisch vinifizierte Weine erzeugt – exklusiv und mit internationalem Flaire. Die Weinberge profitieren von kalk- und tonhaltigen Böden, die zusammen mit dem warmen Klima den Trauben intensive Fruchtaromen und konzentrierte Struktur verleihen. Barriquereifung bringt zudem feine Röstaromen und Nuancen von Vanille in den Wein – ein Genuss, geprägt von eleganter Finesse und dem Anspruch höchster Qualität.
Genuss-Tipp: Ideal zu Rindfleisch, Lamm oder Wild sowie zu würzigen, dunklen Saucen. Für vegetarische Gerichte harmoniert dieser Merlot exzellent mit geröstetem Gemüse, Pilzen oder gereiftem Käse. Optimale Serviertemperatur: 16–18 °C.
Allergene:enthält Sulfite