Produktbeschreibung
Bansella Nizza DOCG 2022 – Charakterstarker Barbera aus dem Herzen des Piemont Der reinsortige Barbera aus der prestigeträchtigen Nizza DOCG-Region zeigt eindrucksvoll, wie das Zusammenspiel von Herkunft und Handwerk die Stilistik formt.
Auf kalkhaltigen Böden gewachsen, entfaltet der Barbera seine reiche Fruchtfülle, die durch die neunmonatige Reifung in Eichenfässern subtil veredelt wird.
Die sorgfältige Weinbearbeitung – Maischegärung mit Hautkontakt und vollendete malolaktische Gärung – hebt florale Veilchennoten, feine Schokolade und Lakritz hervor.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit fülligem Körper, seidiger Textur und animierender Frische, ein authentischer Ausdruck piemontesischer Weintradition.
Rebsorte: 100 Prozent Barbera Herkunft: Nizza DOCG, Piemont Jahrgang: 2022 Kellerei: Prunotto Aromen: Veilchen, dunkle Beeren, Schokolade, Lakritz Alkoholgehalt: 14.5 Prozent Vol.
Ausbau: 9 Monate in gebrauchten Eichenfässern Boden: Kalkhaltig, fördert Frische und elegante Struktur Genuss-Tipp Servieren Sie den Bansella Nizza DOCG optimal bei 16.0°C.
Perfekte Begleiter sind Pappardelle mit Ossobuco-Ragout, Osso buco alla milanese oder gereifter Käse.
Allergene:enthält Sulfite
