Beschreibung
Als zwei britische Pioniere 1877 beschlossen, auf die Seele von Jerez zu setzen, ahnten sie vielleicht nicht, dass sie eine Geschichte säten, die noch heute exquisite Früchte trägt. Williams & Humbert, eines der berühmtesten Häuser des Marco de Jerez, hat im Laufe der Jahrhunderte ein Erbe gewebt, das Kunst, Geduld und tiefen Respekt vor der Tradition vereint. Seit ihren Anfängen steht Williams & Humbert für Exzellenz in der Herstellung von Likörweinen und arbeitet mit dem historischen System der Criaderas und Soleras. Ihre imposanten Anlagen, die sich über mehr als 50.000 Quadratmeter erstrecken, beherbergen nicht nur 60.000 amerikanische Eichenfässer, sondern auch Jahrhunderte des Know-hows. Diese in den 70er Jahren erbaute Kellerei, eine der größten Europas, wurde mit dem Nationalen Architekturpreis ausgezeichnet und als Andalusisches Kulturerbe erklärt. Mehr als ein Jahrhundert später und dank des Antriebs und der Hingabe der Familie Medina, der heutigen Eigentümer, bleibt Williams & Humbert eine unbestrittene Referenz in der Welt der Likörweine. Williams & Humbert Cedro PX ist eines der Juwelen dieser legendären Kellerei: ein Likörwein von dunkler Intensität und öliger Textur, der aus der sorgfältigen Auswahl von Pedro Ximénez-Trauben entsteht. In der Nase entfaltet er tiefe Aromen von Karamell, geröstetem Kaffee und Rosinen, die die Sinne in eine warme und verführerische Umarmung hüllen. Sein Reifeprozess, geprägt von Geduld und Sorgfalt in Eichenfässern, verleiht ihm eine einzigartige Fülle und Konzentration, die dazu einlädt, jeden Schluck wie einen kleinen Schatz zu entdecken. Ideal, um Desserts, Blauschimmelkäse zu begleiten oder einfach, um einen besonderen Abend zu krönen, bietet Williams & Humbert Cedro PX ein unvergessliches Erlebnis. Mehr als ein Wein, ist er eine Feier der Tradition und des Savoir-faire, die Williams & Humbert zu einem ewigen Namen in der Geschichte des Jerez-Weins gemacht haben.
