Beschreibung
Der Jura The Sound ist ein ausdrucksstarker Single Malt Whisky von der abgelegenen schottischen Insel Jura, die für ihre einzigartige Landschaft und ihre traditionsreiche Destillationskunst bekannt ist. Dieser Whisky wird in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereift und erhält anschließend ein besonderes Finish in 15 Jahre alten Pedro Ximénez Sherryfässern. Dieses aufwendige Reifungsverfahren verleiht ihm eine bemerkenswerte Tiefe und eine harmonische Balance aus Süße, Würze und maritimen Noten. Dieser Single Malt ist dem berüchtigten Corryvreckan-Strudel gewidmet, einer der größten und gefährlichsten Meeresströmungen der Welt, die sich zwischen den Inseln Jura und Scarba befindet. Der Name Corryvreckan bedeutet „der Kessel des gefleckten Meeres“ – eine Hommage an die gewaltigen Wasserströmungen, die an stürmischen Tagen riesige Wellen erzeugen. Genau wie dieser Strudel vereint der Jura The Sound kraftvolle Elemente und eine natürliche Tiefe, die ihn zu einem besonderen Genuss machen. Farbe: Warmes Bernstein mit goldenen Reflexen. Nase: Fruchtige Noten von Rosinen und getrockneten Pflaumen, begleitet von Honig, Vanille und einer dezenten Meeresbrise. Geschmack: Weich und vielschichtig mit Aromen von dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen, reifen Äpfeln und Eichenwürze. Abgang: Lang und wärmend mit feiner Sherrysüße, würzigem Holz und einer leichten maritimen Rauchigkeit. Der Jura The Sound entfaltet seine Aromen am besten pur oder mit einem Tropfen Wasser, um seine Komplexität noch weiter zu öffnen. Durch die Sherryfassreifung harmoniert er hervorragend mit dunkler Schokolade, Mandeln oder gereiftem Käse. Auch in klassischen Whisky-Cocktails wie einem Rob Roy oder einem Sherry Cask Old Fashioned zeigt er seine aromatische Tiefe. Ein ausdrucksstarker Whisky, der die wilde Schönheit und die Geheimnisse der Isle of Jura in jeder Flasche einfängt.
