Beschreibung
Żubrówka ist ein renommierter Vodka, der in Polen hergestellt wird. Sein Name bedeutet „Bisongras-Vodka“ und spiegelt sein Hauptmerkmal wider: die Mazeration von Bisongras im Destillat, was ihm eine ganz besondere Persönlichkeit verleiht. Das Bisongras wächst in der Grenzregion zwischen Polen und Weißrussland, wird im Juni bei Vollmond geerntet und nach Białystok (Polen) gebracht. Dort wird es in heißem Wasser mazeriert und anschließend in hochwertigem Alkohol. Die resultierende Mischung wird 30 Tage lang in Eichenfässern gelagert und filtriert. Schließlich wird sie mit der Basis des Vodkas vermischt, einem Destillat aus Roggenkörnern und Wasser aus tiefen Brunnen. Vodka Żubrówka ist das Ergebnis eines alten Rezepts, das aus dem 14. Jahrhundert stammt und von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Der Vodka wird mit einem Zweig Bisongras abgefüllt, das weiterhin Aromen und Geschmacksnoten beiträgt; es ist das am besten gehütete Geheimnis des Białowieża-Waldes, der Heimat der letzten Bisons und eines der letzten Urwälder Europas. Genießen Sie Vodka Żubrówka eiskalt oder als Bestandteil origineller Cocktails.
