Die bekannte Champagner Marke Dom Pérignon hat seinen Namen von einem Benediktermönch aus dem 17. Jahrhundert, Dom Pierre Pérignon. Der Mönch versuchte 47 Jahre lang den besten Wein der Welt herzustellen. Dom Pérignon gibt es grundsätzlich nur als Jahrgangswein, wobei dieser die einzigartigen Nuancen des jeweiligen Jahrgangs bestens entfalten kann. Dom Pérignon Champagne Brut Vintage 2015 ist eine exquisite Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, die die Kunst des Champagnerhandwerks auf höchstem Niveau verkörpert. Nach seiner sorgfältigen Reifung wird dieser Jahrgangschampagner in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen. Dank seines Reifepotenzials bis 2028 entwickelt er sich über die Jahre weiter und entfaltet dabei immer neue Facetten seiner einzigartigen Persönlichkeit. Ein Champagner für besondere Momente und höchste Ansprüche. Strahlendes Gelb mit Goldreflexen im Glas. In der Nase zarte Aromen von Mandeln, buttrigem Brioche und einem Hauch von weißen Früchten. Am Gaumen feinperlig, erfrischend und zugleich harmonisch, mit Noten von Honig, frischem Brioche und einer angenehmen Frische Lang anhaltend und cremig-fein im Abgang. Ein idealer Begleiter zu Schalentieren, Fischgerichten sowie milden Käsesorten.
