Beschreibung
Graham's LBV (Late Bottled Vintage) ist ein Likörwein aus Porto, der von Graham's Porto im Douro-Tal, Portugal, hergestellt wird und überwiegend aus den Sorten Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Amarela und Touriga Franca besteht. Der Begriff LBV (Late Bottled Vintage) bezieht sich auf spät abgefüllte Jahrgänge, d. h. auf Likörweine, die aus einem einzigen Jahrgang mit besonderen Merkmalen stammen und mehrere Jahre lang gereift sind und nicht mit anderen Weinen aus anderen Jahrgängen verschnitten werden, wie dies bei einem klassischen Portwein der Fall ist. Weine, die aufgrund ihrer Qualität vier bis sechs Jahre in Eichenfässern gelagert werden, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden, wie dieser Graham's LBV, der fünf Jahre lang gelagert wurde. Grahams LBV stammt aus einem vielversprechenden Jahrgang, bei dem die besten Weinberge der Quinta dos Malvedos und der Quinta do Tua bestimmt wurden, von denen die besten Chargen aus Parzellen mit alten Rebstöcken stammten. Nach der Weinlese erfolgte das Zertreten der Trauben und die Gärung auf traditionelle Weise, in den offenen Steintrögen der kleinen Weinkellerei Malvedos, die zu Graham'sgehört. Graham's Porto ist ein jahrhundertealtes Weingut, das 1820 von den Gebrüdern Graham gegründet wurde. Es gilt als einer der führenden Hersteller von Likörweinen in Porto, ein Ruf, den es sich durch zwei Jahrhunderte harter Arbeit bei der Auswahl der besten Trauben aus fünf berühmten Weinbergen des Douro-Tals erworben hat. Tradition und Modernität gehen Hand in Hand, um Weine anzubieten, die in der ganzen Welt bekannt sind.
