Produktbeschreibung
Colomé Malbec 2021 – Die Essenz des Valle Calchaquí im Glas Der Colomé Malbec 2021 aus dem Valle Calchaquí in Salta ist ein charakterstarker Rotwein, der das außergewöhnliche Terroir der argentinischen Anden widerspiegelt.
Der mineralreiche Kies- und Lehmboden in Kombination mit Höhenlagen auf über 2000 Metern und extremen Temperaturunterschieden sorgt für dichte, tiefgründige Malbec-Trauben.
Präzise Parzellenauswahl und selektive Handlese stellen sicher, dass nur die besten Früchte verarbeitet werden.
Sanfte Vinifikation und ein geschickter Ausbau in Edelstahl sowie Holzfass heben die fruchtbetonte Kraft und die charakteristischen Würznoten hervor.
Die Höhenlage schenkt diesem Malbec Frische, filigrane Säure und ein intensives Aromenspiel, das vom Boden geprägt ist: reife schwarze Beeren, feinste Veilchen, würzige Nuancen und mineralische Dichte.
Rebsorte: Malbec 100 Prozent aus Valle Calchaquí Salta Jahrgang: 2021 Kellerei: Bodega Colomé Alkoholgehalt: 14.5 Prozent Vol.
Farbe: tiefes Rubinrot Duft: Brombeeren, Pflaumen, Veilchen, Gewürze, Eichenholz Geschmack: vollmundig, seidig integrierte Tannine, lebendige Säure, langes Finale Terroir: mineralischer Kies- und Lehmboden, extreme Höhenlage, Andenklima Ausbau: Edelstahl und Holzfass für Frucht und Würze Genuss-Tipp Servieren Sie den Colomé Malbec 2021 bei 16 bis 18 Grad Celsius zu Entrecôte, Rumpsteak, Lammkotelett, Wild oder Grillgerichten.
Auch zu reifem Käse ein perfektes Genusserlebnis.
Allergene:enthält Sulfite
